喜多方市内に約100軒ほどあり、人口あたりの店舗数が日本一といわれています。喜多方市内のラーメン店で構成される団体が、「喜多方老麺会(きたかたらーめんかい)」です。 「蔵の町喜多方老麺会」ののぼりが、店舗入口に掲げられているお店が、喜多方老麺会加盟店舗です。
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塩川屋
「潮(しお)ラーメン」のスープはシジミをベースに、昆布、煮干し、香味野菜でダシをとり、塩味の淡麗なスープが特徴です。 チャー...
あじ庵食堂
あっさり系から濃厚系まで選べる3種類のスープと味!! おすすめ!“山葵(わさび)塩そば”はわさびを溶かして食べるスッキリ系に仕...
食堂なまえ
喜多方ラーメンの中でも、特に極太の麺で知られるお店。 透明なスープはコクがあり、モチっとした太麺にベストマッチ。 バラ肉を...
いそべ食堂
地元喜多方の書油をベースにしたシンプルであっさりな“醤油ラーメン”がイチオシ! 昔ながらの喜多方ラーメンで地元のリピーターが...
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喜多方老麺会では、加盟店舗でご利用いただけるラーメン券をお取り扱しております。 詳しくは、ラーメン券のページをご覧ください。
喜多方老麺会では、加盟店全てが掲載されているラーメンマップを各所で配布しております。 老麺会マップ一覧からご覧いただけます。
パンフレットをPDFファイルにて提供しています。
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