喜多方市内に約100軒ほどあり、人口あたりの店舗数が日本一といわれています。喜多方市内のラーメン店で構成される団体が、「喜多方老麺会(きたかたらーめんかい)」です。
「蔵の町喜多方老麺会」ののぼりが、店舗入口に掲げられているお店が、喜多方老麺会加盟店舗です。
源来軒
源来軒は、大正末期に中国から日本へやってきた祖父藩欽星氏が屋台から始めた、喜多方ラーメンの元祖と言われる老舗。 何十年経っ...
来夢
オススメの“厚切りチャーシューあぶり焼きラーメン”は、来夢名物のトロけるチャーシューの中から厳選されたものだけを網にのせてあ...
らーめん一平
朝から地元のお客でにぎわう店。 スープのガラはげんこつのみでとり、そこに、にぼしを加えて奥深い味わいだ。やみつきになること...
すがい食堂バイパス店
サッパリとした味わいのスープと、そのスープにからむ麺。 そこにしっかりとした味のチャーシューが絶妙なバランス。 最後の一滴...
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