喜多方市内に約100軒ほどあり、人口あたりの店舗数が日本一といわれています。喜多方市内のラーメン店で構成される団体が、「喜多方老麺会(きたかたらーめんかい)」です。 「蔵の町喜多方老麺会」ののぼりが、店舗入口に掲げられているお店が、喜多方老麺会加盟店舗です。
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かど屋・食堂
喜多方の中でも、古くから営業される老舗店。 喜多方に来たら、一度は食べてみたいオススメの“中華そば”。
大喜
“味噌ラーメン”が人気の店。味噌ダレは全国各地から取り寄せた3種類の味噌をブレンドしている。あっさりした和風仕立ての味噌スープ...
たまよし食堂
店を始めたのが昭和47年。 暖かな明るい雰囲気で麺類や、ご飯類とメニューの数も充実している。 あっさりスープの喜多方ラーメン...
麺や玄
当店の自慢は、アゴ出汁のスープとじっくり煮込んで作り上げた自家製豚バラ肉の「巻きチャーシュー」。 さらに味付けにこだわった...
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