喜多方市内に約100軒ほどあり、人口あたりの店舗数が日本一といわれています。喜多方市内のラーメン店で構成される団体が、「喜多方老麺会(きたかたらーめんかい)」です。 「蔵の町喜多方老麺会」ののぼりが、店舗入口に掲げられているお店が、喜多方老麺会加盟店舗です。
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老舗上海
喜多方ラーメンの老舗「上海」は、初代店主が中国・上海でラーメンにかかわりをもって以来、半世紀にわたって味づくりにこだわり続...
福島屋
毎日仕込んでいるスープは、いろんな素材でダシをとり、あっさりしているようだがコクのあるスープである。 また、麺は自家製麺を...
いそべ食堂
地元喜多方の醤油をベースにしたシンプルであっさりな“醤油ラーメン”がイチオシ! 昔ながらの喜多方ラーメンで地元のリピーターが...
すがい食堂
見た目はシンプルだが、一度口にすれば必ずもう一度食べたくなる味。 昔から変わらずのあっさり系スープと肉厚で歯ごたえ充分の“喜...
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喜多方老麺会では、加盟店舗でご利用いただけるラーメン券をお取り扱しております。 詳しくは、ラーメン券のページをご覧ください。
喜多方老麺会では、加盟店全てが掲載されているラーメンマップを各所で配布しております。 老麺会マップ一覧からご覧いただけます。
パンフレットをPDFファイルにて提供しています。
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